●メルマガ特集記事● Ｕ−ＮＥＯ熊本新聞第４弾！

◆雪山らいだぁ改め筋肉らいだぁ第三弾！ 雪山らいだぁちぃは雪の降らない時期は何をしているかというと、 来シーズンにむけてジムに通い日々鍛えているのである。 体力がなければ雪山でイイ滑りが出来る訳がない！ しかし、ただジムに通ってトレーニングをすればよいものではなく、 いかに体についている無駄な脂肪を燃焼させつつ筋肉をつくれるか！が、重要なのである。 身体に取り入れるカロリーより多くのカロリーを燃焼させる為には食事の内容が大きく影響してくる。 そこで今回は、筋肉らいだぁちぃが主食として食べている【脂肪燃焼スープ】を お教えしましょう。 このスープは筋肉らいだぁを目指す人はもちろんの事、ダイエット（脱！メタボ）に 成功したい人にも是非お勧めします。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− （材料） たまねぎ３個／ピーマン１個／セロリ１本／ キャベツ２分の１／ホールトマト１缶／スープの素 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− （作り方） 野菜を食べやすい大きさに切り、スープの素とホールトマトを一緒に鍋に入れ， 水を浸す位に入れて野菜がやわらかくなるまで１５分程度煮る。 お好みで塩・こしょう・カレーパウダーなどで味を調えれば出来上がり。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− スーパー簡単にでき、この脂肪燃焼スープを食べれば食べるほどカロリーが燃えます。 しかし、このスープには炭水化物とタンパク質が足りていない為、 一緒に玄米や大豆食品を食べることをお勧めします。 貴方もこのスープで理想の体に近づける事でしょう！ もちろんエクササイズもお忘れ無く！☆☆Ｆｉｇｈｔ☆☆ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆しばわんコラム！ 『我が輩は「シバイヌ」である。 クルリと巻いた尾、ピンと立った三角の耳がチャームポイントである。 我が輩たち「シバイヌ」は日本犬の代名詞らしい。 最近では海外でも人気があるらしく、コンパニオンアニマルとして室内で飼われている奴らも 増えいるようなのだ。 我が輩は未だリビング犬だが・・・仲間達はクールで、感情表現が淡白、 あまりベタベタと人に甘えることもなくよく番犬として頑張っているらしい・・。 我が輩もだが家族を愛し自立心が高いゆえ、家族以外の人間には警戒してしまう。 わかってはいるのだが、どうしても家族以外の人間には何回会っても吠えてしまう・・ 嫌いではないが苦手なのだぁ・・。 我が輩の知っている洋犬は誰にでも人懐っこく、いつも可愛がられているのがちょっと羨ましい・・。 だが、八方美人なんかは無理、家族に忠実という点が我が輩の魅力なのだワン！』　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マロンのつぶやき −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− シバとは古語で「小さい」という意味は皆さんご存知ですか？ そこから柴犬という名前になったという説もありますが、 赤茶色の芝生の『芝』の色に似ているからという説もあります。 日本犬のルーツは古く、縄文・弥生時代さかのぼり、小動物を追う狩猟犬として、 芝（小さな低木の総称）の間を巧みにかいくぐり獲物を追ったことからとの説もあり、 はっきりとは分かっていません。 「シバイヌ」には三種の基本色がありますが、皆さんがよく目にする「赤」が約８割を占めています。その他にはハスキーみたいな「黒」や「胡麻」がいますが、頬から顎の下、首にかけて胸・腹の下、四肢の内側、尾の裏側が白に近い淡色になっていて「裏白」とも呼ばれているそうです。 最近よく耳にする「豆柴・ミニ柴」とは文字通り小さい柴犬のことです。しかし小さいといっても決まった定義はありません。たとえばプードルはスタンダード・ミニチュア・トイと３種類のサイズがあり、別々の犬種としてJKCで認定されています。柴犬はオス８〜１０Kg・３８〜４１ｃｍメス７〜８Kg・３５〜３８ｃｍより小さければ「豆柴」と呼べるのです。 生後７ヶ月の我が家のしばこはすでに８，５Kgなので 「デカ柴」と呼ばせていただきます そんな柴犬も雑種化してしまい、たち耳・巻き尾の犬が激減したころがあり日本犬保存会が発足し、昭和１１年には天然記念物の指定を受けています。 昨今の日本・世界の環境といえば、汚染や温暖化で犬ばかりではなく、人にとっても住みやすい環境ではありませんが、人や犬、すべての生き物が生活できる環境を今、人が創って行きましょう。 これから何十年・何百年先も共存できますように。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飼い主のねがい −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆熊本県の【心霊スポット】巡り・・・！ コンニチハ、熊本店の丘サーファーこと江口です。 梅雨も上がり夏本番の季節、皆様はどうやって暑さを過ごしていらっしやいますか？ 今回のお話は、そんな暑さも吹き飛ぶようなお話を書かせてもらいます。 熊本県の【心霊スポット】巡り・・・ 実際、病院や学校の跡地、山中のトンネル、墓地、自殺の名所（橋、樹海、岬）などと言う噂が ある場所過去に忌まわしい事件・事故が起こった場所などが、よく心霊スポットになる場合が多いのですが、実際には忌まわしい事件が起こっていなくても、噂が広まるケースもよくあります。 今回の心霊スポットは、熊本の昔から伝わっている心霊スポットを紹介します。 【○蘇大橋】 熊本市から阿蘇方面に向かう国道57号線の途中、立野のと言う所に、 大分か阿蘇や宮崎方面に向かう分岐点があります。 そこを阿蘇、宮崎方面へ右折してすぐに左手に滝が見える素晴らしい景観のアーチ橋があります。 この橋は完成年度が1970年と言うことで結構古い橋になってきています。 ここは熊本の人には有名な自殺の名所で今までに80人以上がこの橋の欄干から 飛び降りているらしいのです。 別名、○蘇の赤橋と言い、あまりに自殺が多い為色を塗り替えたとか。 ちなみに今は、うすい水色です・・・・・ 【○原坂】 熊本市から福岡方面に向かう国道3号線の途中、植木と言う所に、玉名、長洲方面に 向かう分岐点があります。 そこを玉名、長洲方面に左折して、しばらく行くと道が二股に分かれ左に進むと ○原坂公園が見えてきます。 ここは、1877年、西南の役または西南戦争で、 （雨は降る降る、人馬は濡れる越すに越されぬ○原坂）と唄う民謡があるぐらい余りにも 有名な戦があった場所。 冬の雨が降り注ぎ、17昼夜に及ぶ日本最後の内戦で、最大の死者を出した戦いがあり、 今でも夜な夜な、大勢の足音や馬のヒズメの音が聞こえるそうです・・・・・ どうでした！少しは涼しくなりましたか？ 何！全然怖くない！では・・・・・・・・・・・・・・・・・・そっと後ろを見てください。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆渉のドライブコース！ 今回のドライブコースは熊本城！ 加藤清正が１６０７年に築城し昨年で４００年を迎えた 熊本城（別名銀杏城）！大小天守閣、櫓４９、櫓門１８、城門２９を 持つ豪壮雄大な構えで，中でも熊本の銘菓の名前の由来でもある 「武者返し」と呼ばれる美しい曲線を描く石垣は有名です。 また熊本城は日本三名城の１つにも数えられるほどで、 熊本市では条例で熊本城より高い建物を建てるのは禁止されているほどで、 熊本といえば阿蘇山などいろいろと名所もありますが、なんだかんだで やっぱり熊本城抜きでは語れないですよね！ 僕が今回、熊本城をドライブコースに選んだ理由はそれだけではなく、 日本最後の内戦といわれた西南戦争直前に焼失した、本丸御殿の復元が完成 した事で早速のドライブへとＧＯ！ 本丸御殿の中に入ると感動するのはその広さと華やかさ！ 対面所である大広間、台所、中でも数奇屋作りの茶室は何とも 言えないほどの趣が・・・。 改めて歴史の奥深さを痛感した今回のドライブ！！ メインは本丸御殿を目指して来たのですが、 創建当時から残る唯一の多層櫓の宇土櫓も独特の雰囲気がありオススメですよ！ 歴史を振り返り現在を見つめなおす。 「あ〜。いい一日を過ごした！！」 さて、次は何処にドライブしよーか。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆「笹様の一杯、パッソア・サンセット・スタイル」 笹様オススメのこだわりカクテル御紹介のコーナー、 今回は発売以来トロピカル・パッション・リキュールの代表的銘柄として親しまれている「パッソア」を ベースにこの夏グー！ググッーグー！な「パッソア・サンセット・スタイル」を御紹介しましょう。 パッソア＋オレンジジュース＋グレナデンシロップ１TSPをシェイク。 バーテンダー業界ではベース＋ジュース＋グレナデンの手法をサンセットスタイル （またはサンライズスタイル）と呼んでいます。 グレナデンをグラスの底に沈ませ夕陽を演出するのもグーです！ 笹流こだわりアレンジと致しましては、このレシピにクランベリージュースを適量プラスします。 サッパリした「大人じゃん！」カクテルの完成です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆夏は涼しく！熊本・阿蘇の涼みスポットのご紹介！ うちの先輩は別の意味での涼を紹介させていただいているようですが、こちらは正統派です！ 個人的には邪道の方も好きですが…。 まず足を運んだのは「白糸の滝」。 Ｕ−ＮEO熊本店からもすぐ近く、車で２０分ほどの西原村というところにあります。 すぐ近くまで車で行くことができるようになっていて５０台近く駐車できる駐車場も 整備されているので行きやすいです。 駐車場から整備された遊歩道を下っていくと途中には楓や竹などが、 「秋もきれいだろね」と話しながら足を運ぶ。 だんだんと木々の木陰に涼しくなっていくとともに滝の落ちる音が聞こえてくる。足取りも速くなる。 遊歩道の中間地点へくると、ちょっとした休憩ができる展望所がある。 アラサー年代あたりの女性２人組が休んでいたのだが、自分たちがそこで休憩しようと立ち入ったところ、 ひとりが飛び上がってびっくりしていた（笑） 周りを忘れてしまうくらいに没頭できるほど景色は壮観♪ 一休憩後に足をすすめ、滝壺に到着！ まるで冷房のガンガンにきいたショッピングモールのように涼しい（＞＜） 滝の打ち付ける音は壮大で、この豊かな水はいったいどこから来ているのだろうなんて 思いを巡らせながら見入っていた。 滝はマイナスイオンの発生効果ありなんていうが、 この涼しさも相まって夏の疲れを一気に解消してくれるほどのスケールでした。 次に向かったのは水の湧き出る「白川水源」。 熊本市内を流れる一級河川の白川の水源地。日本の名水１００選にも選ばれる名水です。 さすが有名観光地。しっかり整備されお土産屋などが立ち並び人も多く訪れていました。「占いの館」「和紙の作成が体験できる店」などお店めぐりでもたっぷり時間がかかる感じです。 さてさてメインの水源へと！こんこんと湧き出る水は毎分６０トンあまり（観光資料より）その量を考えると驚きです！写真では分かりにくいかもしれませんが常に水面がゆらゆらとゆれ、湖底の砂が沸き立つほどに豊かな水がわき続けています。 熊本は阿蘇の豊かな水のおかげで水道水も地下水を利用しています。蛇口をひねるとおいしい水がでてくる。なんて幸せな環境なんだろう（＾＾） 涼み散策していたらちょっと小腹がすきました。「水源茶屋」なるお店に立ち寄りました。 「黙って座れば　そば茶と豆腐のサービス」なるあやしい看板が…。 言われるとおり黙って座っていると元気のよいおいちゃんが「豆腐！漬物！これうちのしょうゆ。黙ってかけて食べてみて」とお豆腐にお漬け物、そば茶などテーブルにずらりと並んだ。なんだか他にもオーダーしなくては申し訳ないような気分になりかま揚げうどんをオーダー。商売うまいなぁ。いやしかし、うどんも豆腐もとても美味しかった。何より醤油、うまい！どうやらここの本業はおいしい水からつくったお醤油屋さんだったのだ。 阿蘇近辺にはまだまだ多くの水源があります！一日ではまわりきれないくらい！ そんなおいしい水でコーヒードリップができる当店へ遊びに来てください（＾０＾）／ 店舗名 Ｕ−ＮＥＯ熊本店 住　所 熊本県熊本市戸島町452-1 電話番号 096−349−6776 営業時間 AM9:30〜PM8:00 定休日 毎月第一・第三木曜日（祝日の場合は営業致します） アクセス方法 九州自動車道熊本ＩＣから車で１５分 熊本空港からですと車で１０分 熊本第一空港線沿いのわかりやすい場所です 詳しくはこちら↓からアクセスマップをご覧頂くか，直接お電話下さい

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